Для того, чтобы предложить работнику свою вакансию, Вам необходимо войти в систему. Введите свой логин и пароль в форме в левой части страницы или перейдите к форме регистрации, расположенной ниже. После того, как Вы войдете в систему, Вы сможете воспользоваться уже размещенными вакансиями или создать новую для того, чтобы предложить ее работнику, разместившему это резюме.
Для регистрации необходимо ввести Ваше имя и фамилию.
Приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам;Соблюдать порционные нормы;Поддерживать кухонное оборудование в чистоте и надлежащем состоянии;Приготовление еды для персонала;Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);;Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течение рабочего дня.Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
Период работы
10 2011 - 01 2013
Должность
повар горячего цеха
Тип работы
Название организации
Джон До
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения
Приготовление блюд согласно рецептуреОрганизация рабочего процесса согласно стандартам компании;Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;Контроль качества сырья и готовой продукции;Контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов;Составление заявок на товары, сырьё;Списание продуктов и инвентаризация
Период работы
04 2008 - 11 2010
Должность
повар холодного цеха
Тип работы
Название организации
ООО РестПрофи
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения
Приготовление холодных блюд, соусов и закусок по технологическим картамЕвропейская кухняПроверка качества продуктовСоблюдение санитарных нормУчастие в проведении инвентаризаций
Профессиональные навыки
Личные качества:
Исполнительный,не
конфликтный,Ищу работу с четко
поставленной задачей и разумной
оплатой труда.Честный.
Профессиональные качества:
Желание развиваться.чистоплотность; доброжелательность;физическая
выносливость;наличие
медицинской книжки.активная
жизненная позиция.
Желаемая работа
Тип: Полная занятость
Занятость: Полный рабочий день
Месторасположение: Ростов-на-Дону, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону
Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке
Чтобы поднять резюме «Инженер-Технолог» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022141227 на номер 2325 Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь
